Bienvenidos al corazón del Maestrazgo
Más de 50 años en la restauración y el hospedaje
El Hotel Castellote, Hotel*** desde el año 2006, abrió sus puertas en 1984 de la mano de la tercera generación de una familia dedicada desde hace más de 50 años a la restauración y el hospedaje en el medio rural. De todo este tiempo de experiencia, dedicación y constante renovación para su adaptación al turismo actual, se desprende un ambiente familiar y confortable que no le dejará indiferente.
Gastronomía
La carta del Restaurante del Hotel Castellote, es el resultado de muchos años de evolución y adaptación a los nuevos sabores y a las nuevas tendencias culinarias, sin olvidar las recetas de estilo más tradicional. En ella, podemos ofrecerle una amplia variedad de entrantes, carnes y pescados entre los que destacamos el Milhojas de Berenjena, el Cóctel de Piña y Gambas, la Ensalada de Jamón de Pato, la Pechuga de Faisán Rellena de Foie, la Trucha en salsa de Almendras o las Vieiras Gratinadas.
